-동영상-베이찡 의 샤브샤브.

중국의 샤브샤브는  원래  몽골족들이  양고기를  얇게썰어   각가지 향을 넣어끓인 물에

잠간 담궈서 익혀먹는 것인데,  양고기의 비린맛을 없애고  맛있게  배를 두들기며  먹을수 있었다.

1사람에  중국돈 80원이면  12000원인데, 12000원에  양고기 샤브를  맘껏 먹는다는것은 

물가가  그만큼 싸다는것일까?  아무턴  술과  고기,  자알 무것심미당.

 

  암튼  고기를 별로 좋아하지 않는  울  할멈도  제법  마니  무것으니 말야.

처제도, 처남도  엄청  자알 무것담미당.

몇개월이 지난 지금에서  생각해도  또가서 묵고잡넹---.

                                               -방화동 서당 훈장 오  치  환-